Le Mas des Herbes Blanches est un des premier Relais et Châteaux dans le Luberon, édifié au début des années 70 selon les techniques de construction régionales, notamment par les Compagnons.
Ce très bel établissement construit en pierres sèches rappelle les anciens « Mas », à savoir les anciennes demeures Provençales du siècle dernier mais aussi, le site archéologique « Village des Bories » situé à 3 km à l'entrée du village de Joucas,..
Réception ouverte 24h/24, wifi gratuit et illimité, parking privé et gratuit, blanchisserie, bagagerie, Accès PMR, services d'étages, journaux disponibles
Le Mas principal compte quinze chambres et suites dont les terrasses offrent des vues splendides. En écho au bâtiment principal, sur les terrasses du domaine, quatre bastides reconstituent dans le paysage le sentiment d’un hameau ancestral. En contrebas du Parc quatre îlots de villas disposant de piscines particulières. Leur ambiance apaisante est comme un contrepoint aux couleurs fauves de la nature environnante. Traitées dans un camaïeu de blancs et de gris, elles affichent une élégante simplicité structurée par de délicats rappels à la tradition provençale.
À la tête des cuisines du Mas des Herbes Blanches, Xavier Burelle joue une partition personnelle qui fait écho aux gastronomies de la Provence, mais aussi aux saveurs du monde.
Il affine son écriture culinaire dans des plats qui reflètent autant ses liens privilégiés avec les producteurs du Luberon, que sa curiosité et son goût de l’invention.
Dans ce cadre élégant, le chef propose tout au long de l’année une carte gastronomique dans laquelle le produit local est maître. Dans les assiettes les paysages de Provence révèlent toutes leurs saveurs.
Parc arboré, courts de tennis, Pisicine extérieure, Spa SOTHYS, Bar et Lobby avec cheminée
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0629215111vfourquet@groupemaranatha.com
1 grande salle de 250m² divisible en 3 salles de 80m² de réunion, à la lumière du jour, climatisées et terrasses privatives
Nous mettons à votre disposition également notre jardin privatif et notre terrasse ombragée pour dresser vos pauses et cocktails.
| Configuration |  |  |  |  |  |  |  |
| – Luberon ( 1+2+3) | 80 | 80 | 80 | 80 | 150 | 80 | 150 |
| – Luberon 1 | 30 | 30 | 30 | 30 | 60 | 30 | 50 |
| – Luberon 2 | 30 | 30 | 30 | 30 | 60 | 30 | 50 |
| – Luberon 3 | 30 | 30 | 30 | 30 | 60 | 30 | 50 |